A área de intervenção da Cooperativa Agrícola do Concelho de Montemor-o-Velho, CRL. é todo o país atuando com maior incidência no concelho de Montemor-o-Velho e concelhos limítrofes (Figueira da Foz, Soure, Coimbra, Cantanhede e Condeixa-a-Nova). A Cooperativa Agrícola do Concelho de Montemor-o-Velho, CRL., foi fundada em 1977, constitui atualmente pelo volume de negócios que movimenta, pelo número de Associados e pelos postos de trabalho que assegura uma empresa de média dimensão, é uma organização da lavoura de grande implantação, imprescindível ao desenvolvimento da região. A Cooperativa Agrícola do Concelho de Montemor o Velho tem um papel muito importante sobre a cultura do arroz no Vale do Mondego, nomeadamente: fornecimento dos fatores de produção (fertilizantes, Sementes, pesticidas e outros fatores indispensáveis); assistência técnica desde a preparação do solo até à colheita; secagem e armazenamento do grão; transformação, embalamento e comercialização da produção entregue pelos seus Associados através das suas marcas: Diamante Azul e Gatões Carolino. A Cooperativa anualmente comercializa 4 000 toneladas dos seus Associados.